育儿 | 家长一发脾气,孩子的心里就“下雨”

我总是能发现在暴怒的父母面前,那个如儿时的我一样,忍受着巨大恐惧与委屈的弱小身体,他们蜷缩着,发着抖,眼里噙着泪水,心里有那么多挣扎着却不敢说出的话…

李斌首度披露蔚来上市计划,承认ES8量产延期

虽然蔚来首款量产车型ES8,已经正式进入了对外交付阶段,但来自“同行”与外界持续不断的压力,也让李斌不得不沉浸在“文山会海”之中。 而与往常一样,作客活动现场的李斌再次不出意料地面临了众多敏感话题的“拷问”,其中不乏个别问题,是李斌和蔚来汽车首次对外披露的。但如果将这些问题总结为一个中心思想,那就是造车,并不是把车卖出去就能完成任务。 再谈交付延期 再次谈及延期交付的问题,李斌却略显意外地选择了“直视”。毕竟在前不久,蔚来ES8的确已经真正实现了对外交付。 而在整个造车新势力领域内,除了云度、电咖几家生产A0或A00级小车的企业,还没有正式出现能与蔚来ES8在级别上抗衡的高端产品。唯有此前默默无闻的前途K50,在不知不觉中即将走到量产上市阶段。 纵览全局,在威马全力进入交付冲刺阶段,合众积极备战“哪吒出世”之时,蔚来在交付战役的既有优势也许会大幅缩小,因为在量产时间点的掌控上,蔚来很可能已成为新势力中的“前车之鉴”。 李斌在活动现场直接表示:“蔚来是一家三年多历史的公司,所有事都是从零开始,蔚来ES8最初留出了足够的余量时间,但是因为各种各样的原因,最终确实没有按照最初的计划完成,大概晚了一个月。” 虽然快言快语是李斌一贯的风格,但如此直截了当的回答,还是难免令人稍感诧异。毋庸置疑,即使以往针对ES8量产问题的争论再多,那也便成为了“过去时”。如今,李斌的言论已经给出了标准答案:ES8的量产进程,的确是延期了。 显然,李斌也没有意图在这个问题上遮遮掩掩,毕竟ES8已经正式进入交付阶段。而如今李斌最为关心的话题,莫过于交车之后才会面临的真正的“磨难”。 李斌表示,自己对交付其实不是特别担心,反而对服务有担心,希望交付之后的服务能够同步跟上。 这已经不是李斌第一次谈及“服务”的重要意义。而在我们以往对蔚来的印象中, 这家企业似乎将“服务”看得比什么都重要。巧合的是,就在几天前,蔚来汽车合伙人李想在接受汽车头条APP采访时,同样表达了相似的观点。 李斌首度披露蔚来上市计划,承认ES8量产延期 李想曾坦言,对于电动汽车厂商来说,把车卖出去并不意味着完成任务,这跟传统燃油车的模式是完全不一样的。与此同时,厂商也绝对不能等待基础设施完全布局好的一天再开始售卖。真正应该关注的,是要能真正消除电动汽车用户的各种焦虑。 可以看出,无论从体验店的建设,以及换电站的大面积布局而言,蔚来的确在售后服务方面花费了较大的心血,但正如李斌所言,蔚来的售后服务体系能否能与交付达成高度的同步,谁也无法在现阶段准确预言。 首度披露上市计划 距离蔚来赴美上市的传闻首次曝光已经间隔了近两个月,但时至今日,李斌仍未对此事做出直接回应。不过相比前两个月公司上上下下对赴美上市这则消息的“不予置评”,如今李斌的口风显然松了许多。 “我觉得所有的这些东西都是水到渠成的。当然,我们想把一个公司IPO没什么不得了的,我们三年时间不就从成立到市值几百亿港币了,我觉得这肯定不是一个公司的目标。”无论是有心还是无意,李斌这次披露的观点相当之明确。毋庸置疑,这已经证明了蔚来赴美上市的事情并不是空穴来风。 而根据此前的消息,蔚来汽车已经聘请了高盛投资公司、花旗银行、美国银行美林证券、摩根士丹利、瑞士信贷、德意志银行、瑞士联合银行和摩根大通8家银行,为其今年在美国上市做准备工作。 一旦上市成功,蔚来汽车将是中国第一家新能源电动汽车上市企业,也将成为继阿里巴巴之后,在美国融资金额最大的中国上市公司。 但即便如此,蔚来已经不是国内首个走向“金融街”的造车新势力。因为在诸多竞争对手中,不乏长江新能源、前途汽车等上市公司衍生而出的造车企业,更不乏不缺真金白银的“RMB玩家”。但不可避免的,蔚来仍要在融资的道路中步步为营。 此外李斌还透露,蔚来曾经准备把美国公司单独进行分拆融资,但是后来觉得太耗精力了,就没有进行分拆。 而谈及创办蔚来的变化,李斌说自己做易车时有一些遗憾,公司为了生存不得不主要to B,到了做蔚来时变得更纯粹,希望自己能够直接服务更多的用户,希望蔚来成为一家“用户企业”。 海外市场不会缺席 谈论到赴美上市等相关话题,就不得不相应地提及蔚来汽车的海外战略。根据李斌透露,蔚来汽车从6月份就开始新车交付工作,希望中期计划是月产8000至9000辆汽车。到9月底,要在国内共交付1万辆ES8。 而在海外市场方面,李斌接受采访时称,蔚来暂无在美国销售的时间表,但希望尽早打开欧洲和德国市场,用两到三年的时间来完成这个目标。 诚然,相比之下,蔚来的这个三年规划算是足够远大的了。但即便如此,在如今这个时间节点谈论海外战略,还未免有些不太“靠谱”。在李斌看来,如果在中国这个主场没有打赢就分散兵力进军国际市场,是不合算的。但这并不意味着,蔚来会在将来放弃海外市场,也包括美国。 “现在说这些还早着呢,不过我们肯定会去的,不管美国还是欧洲。但我们要先做了再说,不然以后又有人说我们食言了。”显然,李斌已经不想再承认蔚来的第二次“延期”了。毕竟在这个敏感的时期,吹过的牛皮越多,就意味着为自己埋下的“雷”同样越多。

海关总署:已立即暂停采购长春长生各类疫苗

长春长生问题疫苗事件发生后,海关总署高度重视,立即对全系统国际旅行卫生保健中心(以下简称保健中心)的疫苗采购和使用情况进行了认真全面核查。经查,海关系统保健中心从未采购和使用长春长生生物科技有限公司(以下简称长春长生)和武汉生物制品研究所有限责任公司生产的狂犬病和百白破涉事问题疫苗。 为保证海关系统保健中心预防接种工作安全,切实保护广大出入境人员健康,我署已决定立即暂停采购和使用长春长生生产的各类疫苗。 延伸阅读:如何确认孩子接种了问题疫苗? 因狂犬病疫苗深陷舆论漩涡的长春长生生物科技公司因一纸罚单,再受质疑。因生产的一批次百白破疫苗效价不符合规定,日前,吉林省食药监管理局开出344万元的罚单。不少家长回家翻出疫苗接种本,确认是否给孩子接种过问题疫苗。 据不完全统计,截至目前,已有北京、广东、青岛等多地疾控部门表示,未使用长春长生问题百白破疫苗。 实际上,问题百白破疫苗在2017年11月就已被监管部门发现。除长春长生外,武汉生物制品研究所生产的一批次百白破疫苗也存在同样的问题。后经官方调查,长春长生的问题百白破疫苗全部销往山东,武汉生物制品研究所的问题疫苗则分别销往重庆和河北。 原国家食药监总局新闻发言人曾在去年11月表示,这次2批次百白破疫苗效价指标不合格的原因和结论,将在调查后及时向社会公布有关信息。但截至目前,未有检验结果相关信息披露。 中国疾病预防控制中心免疫规划中心相关负责人表示,儿童家长或监护人可以查看儿童预防接种证上的百白破疫苗接种记录,与公布的疫苗生产企业和批号进行对照,判断是否接种了相应批号的不合格百白破疫苗。 也可以咨询接种单位,由接种单位协助查询所接种百白破疫苗的批号,判断是否接种了相应批号的不合格百白破疫苗。还可以拨打12320卫生热线咨询。 释疑1:问题疫苗如何发现的? 我国对疫苗等生物制品采取批签发制度。具体来说,按照我国《药品管理法》等法律法规要求,疫苗生产企业必须对每一批上市疫苗安全性、有效性等进行全部项目检验,自检合格后报中国食品药品检定研究院(中检院,下同)签发上市。 按照官方披露的消息,问题百白破疫苗是中检院在抽检中发现。2017年11月3日,原食品药品监管总局披露称,近日接到中检院报告,在药品抽样检验中检出长春长生生物科技有限公司、武汉生物制品研究所有限责任公司生产的两批次百白破疫苗效价指标不符合标准规定。 释疑2:批签发制度下,百白破疫苗效价指标为何依旧不合格? 根据原国家食药监局新闻发言人的解释,按照相关规定,中检院对企业报请批签发的疫苗,逐批进行安全性指标检验,对效价有效性指标按国际通行做法随机抽取5%进行检验。 “经查批签发记录,该2批次疫苗安全性指标符合标准,效价有效性指标不在抽样检验范围内。”发言人说。 发言人表示,这次2批次百白破疫苗效价指标不合格的原因和结论,需要根据企业自查、调查组调查和有效期内疫苗样品检验结果综合分析后做出,将及时向社会公布有关信息。同时,将抽取两家企业生产所有在有效期内的百白破疫苗样品进行检验,检验结论需6-8周作出。 但截至目前,未有检验结果相关信息披露。 释疑3:接种了问题百白破疫苗会影响免疫效果吗? 效价,是疫苗对人体保护力大小的指标。中疾控表示,该两批次百白破疫苗效价指标不合格,可能影响免疫保护效果。 那么,效价指标不合格的百白破疫苗安全吗?中疾控相关负责人表示,中国食品药品检定研究院对企业报请批签发的疫苗,逐批进行安全性指标检验,经查批签发记录,该两批次疫苗安全性指标符合标准。接种该两批次疫苗安全性风险没有增加。 释疑4:家长如何确认儿童是否接种了问题疫苗? 据原国家食药监总局消息,长春长生生物科技有限公司生产的批号为201605014-01、武汉生物制品研究所有限责任公司生产的批号为201607050-2的百白破疫苗效价指标不符合标准规定。 经调查,长春长生生物科技有限公司生产的该批次疫苗共计252600支,全部销往山东省疾病预防控制中心;武汉生物制品研究所有限责任公司生产该批次疫苗共计400520支,销往重庆市疾病预防控制中心190520支,销往河北省疾病预防控制中心210000支。 中国疾病预防控制中心免疫规划中心相关负责人表示,儿童家长或监护人可以查看儿童预防接种证上的百白破疫苗接种记录,与公布的疫苗生产企业和批号进行对照,判断是否接种了相应批号的不合格百白破疫苗。 也可以咨询接种单位,由接种单位协助查询所接种百白破疫苗的批号,判断是否接种了相应批号的不合格百白破疫苗。还可以拨打12320卫生热线咨询。

130亿美元的中国电竞市场 腾讯只想当主演

彭博社报道,上海体育场内1.8万人的尖叫声达到了顶点。10位身体瘦小、多数戴着眼镜的年轻人坐在LED包厢内,这个设计源于科幻电影《电子世界争霸战》。他们戴着头戴式设备,输入指纹并锁定巨型智能机——之后战斗就开始了。这是一场奖金高达180万美元的比赛。与此同时,这也关乎到社交媒体巨头腾讯在价值130亿美元中国电竞市场中所扮演的角色。 电竞行业在全球蓬勃发展,在中国发展态势更是惊人。和美国的职业体育赛事相比,中国4亿多玩家的参与大大拉高了收视率。腾讯控股占据了全球最大游戏市场的核心位置,它计划一年为电竞市场投资10亿元人民币(约合1.5亿美元),希望像《王者荣耀》这样的激烈比赛能够确保公司在这一迅速发展的市场占据首位。 和动视暴雪公司一样,腾讯也加入了积极推广职业游戏的阵营。这并非是在夸大中国市场上的这股电竞热潮:尽管今年《王者荣耀》职业联赛只有12支队伍能够参赛,但是全国各地的战队数量至少有1万。去年的比赛在电视端、手机端以及电脑端的单日观看量高达2.4亿,几乎是美国超级碗观众的两倍。顶尖电竞选手的转会费也达到数百万美元。 随着国际奥委会正在考虑是否要把电竞纳入不断增加的比赛项目中,中国在职业游戏领域里也成为了强势竞争者。“在中国和其他国家,电竞行业正进入发展的黄金时代”。曾在谷歌和宝洁公司任职、目前在腾讯负责电竞业务的副总裁程武表示,“中国有望与发达国家一争高下的领域并不多,电竞是其中之一。” 腾讯并不是唯一一个意识到这一点的公司。从迪士尼公司到亚马逊以及EA,全球的一些媒体巨头也都想从中分一杯羹,它们都为ESPN电视台转播电竞或者建立联赛达成了一些协议,其中也包括腾讯旗下《英雄联盟》的开发商Riot Games。不过腾讯却在此市场上享有独特的地位,它自己开发并且拥有一些游戏的代理权,例如《英雄联盟》、《堡垒之夜》。此外,它还拥有10亿多微信用户的分销渠道。通过几次对腾讯管理层的采访,这家社交媒体巨头概述了自己主导电竞市场的策略。 有一点可以肯定,对于腾讯这个全球排名前10、营收预计达到500亿美元的大公司来说,电竞市场不过是九牛一毛。但是电竞的快速发展却推动了腾讯核心游戏业务的发展,并在微信、媒体、广告许多在线平台上提高了用户的参与度。 为此,腾讯与运动品牌安德玛在游戏服装上达成合作,还与NBA合作举办由顶尖玩家参加的节目。腾讯正将《王者荣耀》改编成一部奇幻小说,并将拍摄以玩家为主角的电视剧和电影。腾讯还从暴雪的守望先锋联赛中吸取经验,决定使用更加专业的比赛设置。 “新系统将消除投资者和俱乐部老板的担忧。”腾讯移动电竞总经理、《王者荣耀》职业电竞联盟主席张易加表示。 腾讯实现其野心的方式就是借助一款推出仅两年的游戏——《王者荣耀》。这款热门游戏迅速席卷中国市场,之后又推出了海外版《Arena of Valor》(发展起步略微缓慢一些)。但它仍是首款有望进军国际市场的中国自主研发手游:海外版与中国版没什么太大区别,《Arena of Valor》还成为了入选亚运会电竞游戏的6款游戏之一,这是对该游戏类型的一种高度认可。 程武表示,这款游戏“融合了中国历史人物、英雄以及文化,这也有助于我们国家文化遗产的输出”。 张易加表示,为了提高国际知名度,腾讯邀请了韩国、马来西亚以及北美的战队参加在今年迟些时候举办的另外一场对决。“亚洲游戏的发展有了一个良好的开端,这将有助于我们进军全球市场。”他说。 让我们再将目光放回到上海体育场,比赛正在如火如荼地进行中。五支队伍正在竞技场上厮杀,发送魔法攻击,围攻战斗要点,选手们灵活走位进行攻击。观众们凝视着大屏幕,镜头在混战场面之间来回切换。其中一位年轻女性突然在现场哭了起来,这也是《王者荣耀》受到女性欢迎的一个证明。最终,赢家们分享了1200万元人民币(约合180万美元)的奖金,而腾讯单从分销权和广告中至少可以获得2亿元人民币的收入。 和职业体育赛事一样,电竞不只需要选手的参与。代理商、经纪人、星探、营销专家,甚至是营养学家都需要参与其中来为这些崭露头角的新人提供支持。市场研究公司IDC预计,在中国运营一支顶尖团队每年需要的费用高达300万美元。 在整个战队的发展中,最为重要的一环就是像23岁张宇辰这样的选手,他将率领中国代表队参加8月在雅加达举行的亚运会。张宇辰每参加一轮比赛,可能就会配备10名以上的支持人员:教练、数据分析师、体能教练甚至是心理学家。 张宇辰在中国东北地区长大。高一之后,他就辍学了,曾干过多份工作,最终才凭借游戏爱好赚钱。两年前这种放松身心的娱乐已经变成了从每天中午到次日凌晨5点的折磨。他们住在简朴的寝室里,在这里吃、训练、睡觉。他们的训练没有终点:终极熟练的操作也不过是一个不断变化的目标,因为腾讯会经常调整游戏设计和平衡,从地图到角色的技能指标等。

特朗普提主张:美国和欧盟同时取消所有关税

当地时间周二(24日),美国总统特朗普发布推文,主张美国和欧盟同时取消所有关税、壁垒以及补贴。 特朗普在推文中称,“欧盟明天将前往华盛顿商讨贸易协议。我有个主张,美国和欧盟同时取消所有关税、壁垒以及补贴。那样最终会被视为自由市场和公平贸易!希望他们能做到,我们是已经做好了准备——但他们不会。” 美国6月1日起向欧盟、加拿大和墨西哥的钢铝产品加征高关税,同时正在考虑向这三方的汽车及其零配件加征关税。美国政府还对其他国家采取关税制裁。 对此,欧盟经济和金融事务委员皮埃尔·莫斯科维奇22日说,美国政府对欧盟的贸易制裁“不合适”,陷入贸易争端的欧美本应“像盟友一样”行事。 容克定于25日访问美国,会见美国总统特朗普。在美国政府挑起对欧贸易争端的背景下,容克此行能否缓和局势,防止对峙升级,成为国际舆论关注焦点。 有媒体分析指出,面对公开把欧盟称为“敌人”的特朗普,容克这次也是有备而来,一方面坚持强硬立场和做好反制准备,另一方面表示愿意通过谈判解决争端。但欧盟“软硬兼施”的策略能否奏效,仍存变数。 欧盟方面多次表示,如果美欧会谈不利,则也已备好后手:美方若执意出台汽车税,欧盟已在考虑反制清单,其中将考虑对美产煤炭、药品和化学产品等征收报复性关税。此前,欧盟已经警告美国,如对全球实施汽车税,将引发全面贸易战,全球反制措施将涉及3000亿美元的美国产品,即涵盖美国对外出口19%的产品。

炒面多做这一步会特香,吃一碗根本不够

炒面是我家的日常早餐之一,也没有为什么,主要是比较耐饿,记得少时妈妈在炒面的时候,总放点咱仨姐弟喜欢的配菜,虽然说是普普通通的,但不知为啥特别香,有时想来,也不失为一种让人怀念惦记的家常美味,也可以说是家的味道 犹自记得我曾问老妈为啥她炒的面那么香,她就说这有什么难,只要花小许时间和耐性,把面条煎得有点焦脆,再做后面的步骤,这样炒出的面条肯定会特别香,配点肉丝、榨菜、鸡蛋…就非常美味,后来我每逢炒面也会照着做,儿子吃了一碗肯定是不够的,还不断追问有吗?有吗? 材料:鸡蛋面(干) 1块,肉丝 50克,榨菜 15克,鸡蛋 1个,韭菜花30克,胡萝卜 10克,蒜 5克,小葱 5克 辅料:亚麻籽油 15克,麻油 5克 调味:蚝油 1匙,生抽 1匙,胡椒粉 1克 各材料,肉丝用小许盐、糖、胡椒粉腌过,韭菜花、胡萝卜切段、切丝 鸡蛋面用沸水焯1分钟 焯过的面条再用冷水冲过,滤去水分 鸡蛋煎好后切小段,待用 热锅,爆香蒜后下肉丝炒熟,再放榨菜拌一下,盛起待用 再加点油,下面条煎至有点焦脆。加入蚝油与生抽 调味料与面炒均匀后,再下韭菜花 韭菜花炒至转绿后加入鸡、肉丝、榨菜、小葱 全部材料炒透 淋入麻油拌好,关火 上碟即可,吃早餐啦!

徐峥最满意的影片,《药神》火爆背后的主创故事

2017年3月,南京,深夜,驻组宾馆,《我不是药神》的主要演员,徐峥、周一围、王传君、谭卓、章宇、杨新鸣、李乃文围读剧本以后,开始一场场地排戏。像在话剧舞台上,演员们都十分投入,随着语气时而高昂,时而低沉,幽默、温馨、凝重等气氛在简单的小会议室里轮番上演。 “做制片人10多年,现在别说排戏了,有些剧演员能给足拍摄时间就不错了,药神的情况很珍贵,特别久违,这个口碑我一点都不意外,拍不好我才意外呢。”制片人王易冰说。 他点了根烟,靠向沙发,身后的白板上写满《我不是药神》的点映场次,几点,在哪,几号厅。 近来主创们都忙得够呛,虽然对口碑很有信心,但其传播速度和影响层次还是出乎意料。事实上,影片的前期宣传声量并不大,数据也相当平淡,团队都暗暗着急。 但点映以后《我不是药神》口碑爆发,“自来水”灌满朋友圈,豆瓣评分高达9分,上一部“9分华语片”还是16年前的《无间道》。 有业内人士预测《药神》票房将破40亿,甚至挑战《战狼2》。而王易冰和宁浩都坦言,这部电影的上映,就是最大的成功。 《药神》的投资在1亿多,团队此前预期的票房是4到5亿。截止首映日目前,药神收获了3亿票房,猫眼专业版预测票房33.6亿。 毫无疑问的是,今年这个暑期档,《我不是药神》抢先掀起了一波热潮,药神现象初显。对此,娱乐资本论策划了一系列稿件,试图从制作幕后、创作考量、幕后资本,乃至社会话题角度剖析这部现象级影片火爆的根源。 先上制作篇。 “我们舍弃了更大牌,但不给足够时间的演员” 徐峥:“这是我演艺生涯迄今为止最满意的影片。”王易冰:“这是我从业18年做过的最好的电影之一。” 被两位资深从业者用这样的话形容,我们不禁好奇,纵使外界赞誉很多,参与了内部创作的人也能够如此放言吗?从他们的视角看,《我不是药神》究竟好在哪? 王易冰用了一个词——非常团结。 “这很难得, 老实说我拍了这么多年,各种各样的剧组状况都碰到,闹矛盾的,争利益的,所以药神这个剧组的团结尤为珍贵。” 能够凑齐一个向心力强的团队,首当其冲是选角考量。他们建议导演舍弃了一些可能更大牌,但不愿意给出时间的演员。 “我不相信演员下了飞机到现场穿上衣服就知道怎么演这场戏,那些拍两天又走的,能有好的创作吗?”剧组要求主要演员提前两个星期进组观察磨合。 “做有尊严的电影”   “这个片子能够出来太难了。”团队内外都有人向河豚君感慨。   “中国只有一种病,穷病。”“ 他才只有二十岁,他只是想活着,他有什么罪!”《我不是药神》中的几句台词引发了巨大的讨论和共鸣。这样现实主义题材的出现,聚焦慢粒白血病,关乎社会民生,涉及国家公检法机关,让影迷们激动地说中国终于出现了一部可以在拍出《出租车司机》《熔炉》的韩国面前挺直腰杆儿的电影,人们开始期待药神的出现能推动现实层面的进步。   王易冰则谈了一个让他颇有感触的评论,有影评人看完药神后写道:“找回尊严,做电影的尊严!”   他的感触在于:“最近这几年大家对于拍电影这件事有各种各样的声音,觉得挺乱的,烂片、骗钱、泡沫……有时候会觉得你自己在干的这个事是不是有点……没劲。所以看到‘尊严’这个词印象就比较深,其实就是尊重——这个事你做完以后能得到其他人的尊重,你会觉得这是个有意义的事。”   进一步解读这句“意义”,回顾这次《我不是药神》的制作和宣发,是一场从制片人、导演、监制、演员、宣发,到全团队的通力合作。背后透露的是一份实打实的对电影的诚意和观众的尊重。《药神》的现象化,也给中国认真做电影的人带去了鼓励,在当下,专注去做一部尊重创作和观众的电影依然是必经之路,没有捷径。

就汽车关税问题 特朗普矛头再指世界贸易组织

特朗普政府已起草一项名为《美国公平和互惠关税法》的法案,允许白宫在未经国会同意的情况下单方面提高关税。

百胜中国“捐一元”开启第十一年爱心之旅

对于贵州省三都水族自治县都江镇甲找村甲找小学的师生而言,7月24日是个美好的日子。学校里来了许多和善的叔叔阿姨,他们带着满满的爱心,为孩子们送上用心准备的礼物:精美的图书、崭新的体育用品……中国扶贫基金会执行副理事长王行最、百胜中国首席公共事务官王立志(Alice Wang)、百胜中国首席供应链官兼塔可贝尔总经理陈玟瑞(Danny Tan)等领导,与百胜中国员工代表,全国媒体代表、志愿者们一起来到了这所位于黔南山区的乡村小学,将凝聚着千万消费者与百胜中国员工爱心的营养加餐和礼物分发到全校100多名小学生手里。 十一年的坚持,捐一元汇集大爱 “捐一元?献爱心?送营养”公益项目(下简称:“捐一元” )项目于2008年由中国扶贫基金会携手百胜中国共同发起,向全社会号召一人捐出一元钱,为贫困地区孩子提供营养加餐,并为孩子们进行营养知识普及。目前,该项目已是百胜中国标志性企业社会责任项目,并通过百胜中国旗下遍布全国约8000家餐厅和相关的网络订餐系统向社会募捐,搭建了一个“全民公益”的捐款平台。甲找小学距离贵阳220公里,位于三都水族自治县县城东南,离县城45公里,但因为山路弯曲狭窄,这45公里开车就要开一个半小时以上。学校覆盖周边五个村落,其中最远的离学校有12公里,所以住校的学生占了90%以上。这意味着学校不但负责教育,也承担起孩子们的食宿照顾。2016年, “捐一元”公益项目进入了甲找小学,除了为孩子们提供牛奶和鸡蛋的营养加餐,也为该校捐赠了全新“爱心厨房”。从此,孩子们可以在学校吃上更营养更健康的餐食。截至2018年6月,“捐一元”项目已为贵州三都县累计投入超过320万元,受益学生约1.7万人次,为学生提供了92万份营养加餐,并为17所小学配备爱心厨房设备。活动当天,百胜中国和中国扶贫基金会的代表们为孩子们带来了精心准备的礼品,包括体育用品和优质儿童图书。百胜中国首席执行官屈翠容(Joey Wat)虽然无法亲临现场,专门委托同事为孩子们带去崭新的书包。中午,大家一起为孩子们发放营养加餐。 中国扶贫基金会执行副理事长王行最表示:“今年是捐一元项目的第十一年。感谢百胜中国十一年来的坚持,捐一元可以说是推动“全民公益”的典范,赢得了社会公众的高度认可和积极参与,累计参与公众超过一亿人次,已成为参与人数最多的全民公益项目之一。” 看着孩子们的笑脸,百胜中国首席公共事务官王立志女士欣慰地表示:“我非常高兴地看到,在过去十年内,‘捐一元’项目为数十万贫困地区的小学生提供每日营养加餐,持续改善他们的营养状况。同时这个项目也提升了45万百胜中国员工的公益意识和参与公益的主动性。更重要的是,我们通过十年的探索和努力,传播了‘人人公益’的理念,一元钱的力量虽小,汇集起来便是大爱。就能为孩子创造更健康、更美好的未来。”

菜市场的这4种猪肉,再便宜也不能买

现如今,越来越多的小伙伴加入到无肉不欢的队伍中来,可见肉是多么勾人胃口。今天发哥要说的,是最常见的猪肉,菜场的猪肉五花八门,怎么挑选才最好呢?值得注意的是,下面这4种猪肉,再便宜也不能买。 1.按压无弹性 新鲜的猪肉质地紧密而富有弹性,宝宝们买的时候用手指按压一下,凹陷会立刻复原。如果猪肉贮藏时间过长或被注水,其中的蛋白质和脂肪会逐渐分解,从而使肌纤维被破坏,这将导致猪肉表面失去弹性。 2.摸起来黏手 注意啦,新鲜的猪肉外表应是微干或湿润的,其切面会有点潮湿,摸起来有油质感,但不黏手。如果摸起来黏手,是猪肉变质的标志。 3.表面没光泽 看起来没有光泽,表面或面呈灰色或暗红色,表皮脂肪有部分淡绿色的污秽,这样的猪肉是很不新鲜的。新鲜猪肉为淡红色或淡粉色,表皮肥肉部分呈有光泽的白色。 4.肥肉层太薄 一般来讲,普通品种的猪肉肥膘较厚,而杂交品种的猪肉肥膘较薄。需要注意的是,含瘦肉精的猪肉除了异常鲜艳外,其皮下肥肉层也较薄,通常不足1厘米,肌纤维比较疏松,对于这种肉,要谨慎购买。 最近有很多粉丝在群里问发哥,不同的排骨怎么烹饪。其实排骨是猪肋骨的统称,包含了肋排、脊骨、大排、前排等,每一种适合的烹饪方式也有不同,下面发哥就带你来详细了解一下,厨房小白看过来! 1.大排大排也叫中排,因地域差别各个地方有各个地方的叫法。大排在猪身上的腹腔部位,也就是到三线肉那点,大排肉质鲜嫩,无论是煲汤、蒸制,还是做糖醋排骨、粉蒸排骨都很适合。 2.前排前排也称小排,同时也分无颈前排和带颈前排。最佳用处:因为前排身处猪靠颈部,骨骼相对粗大些,肉质还是很细嫩的所有建议煲汤、红烧等。 3.精肋排 精肋排是猪身上最好的排骨,精肋排的特点是除去了多余的大骨,排骨上面的肉包裹均匀饱满,所以这样的排骨通称精肋排,很适合用来做糖醋排骨,香酥排骨等。 4.子排子排是指腹腔连接背脊的部位,呈三角形斜切片状。子排的肉层很厚。适合炸、烤、红烧,长度以5~7厘米为宜。

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